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24 FÉVRIER A POITIERS

SOIRÉE CRÊPES A LA 4e SECTION

Texte et photos Ivan Peyre

Le jeudi 24 févier 2011, une vingtaine d’adhérents a fait le déplacement jusqu'au local de la 4e Section, situé à la Vieille Chauvinerie, pour participer à la soirée crêpes.

La soirée débute par un passage obligé : la communication des informations recueillies au congrès des Anciens à Paris et celle des noms des heureux et nouveaux bénéficiaires de la médaille du RICM.

Une fois les tables dressées pour les festivités, le moment tant attendu de la soirée est initié par la phrase magique et compréhensible de tous : « La main dessus ! ».

La soirée se transforme alors en un gargantuesque repas composé de crêpes, agrémentées de chocolat fondu ou encore de crème chantilly, et de petits gâteaux "faits maison" par nos épouses. Pour le plus grand ravissement des participants, certaines d'entre elles ont même transporté leurs crêpières et pris l’option "cuisson sur place".

Un vrai régal pour les papilles et les yeux, et pour le plus grand bonheur des grands enfants que nous sommes redevenus en ces instants.

Après avoir revisité toutes les recettes de crêpes bretonnes, bu quelques bolées de cidre, le moment fatidique de quitter les lieux est trop vite arrivé.

La prochaine réunion prévue en mars sera plus traditionnelle puisqu’elle consistera en un "casse-croûte colonial".

Photo de famille
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